食事を楽しむ

マクドナルド　大森ベルポート店
Mcdonalds

ハンバーガー

1971年に日本に誕生して以来、子供から大人まで愛され続けているマクドナルド。ベルポート店の特徴は、2階のアトリウムに面した広いテラス席。開放的な雰囲気で、ファーストフードというよりも、カフェのような空間です。

ハワイの伝統料理、カルアポークをイメージした商品です。4時間以上じっくり加熱して柔らかく仕上げたほろほろのほぐし豚肉と、スパイスの効いたポークパティ、2種類のポークを贅沢に使いました。パイナップル果汁が隠し味のハワイアンバーベキューソースと、シャキシャキキャベツにタマネギとにんじんを入れたコールスローを添えて。ピクルスのアクセントが効いた、ワイルドな味わいの一品です。

しっとりと柔らかい2枚のパンケーキに、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーを使用した甘酸っぱいミックスベリーソースと、なめらかな食感のソフトクリームを添えました。ソフトクリームにはクラッシュしたマカダミアナッツをふりかけて。ハワイ気分を味わえる、リッチなデザートです。

サクサクの生地の中に、アツアツのパイナップルフィリングを包み込みました。カットしたパイナップルの身を柔らかく煮込んだ、ジューシーな味わい。見た目も鮮やかなホットなデザートです。

食べごたえ十分、サクサクな「とんかつマックバーガー」が定番メニューに仲間入り。豚肉は、やわらかでジューシーなロース肉を使用。粗目と細目の２種類のパン粉をブレンドした衣でサクサクな食感に。付け合せの千切りキャベツとの相性も抜群。そんなこだわりのとんかつを引き立てるのは、お客様と一緒にこだわって開発した「ごまかつソース」。焙煎ごまの香ばしさに加え、隠し味の味噌とガーリックが濃厚なコクを引き立てます。